Bantú

BANTÚ revoluciona el mundo de la pastelería mediante una cocina de autor (innovación), en el cual se retoman las frutas exóticas de nuestras raíces afro colombianas para convertirlas en productos de antojo conservando sus propiedades nutritivas. Es por esto, que los productos que se desarrollan constan de una cocina que lo transporta a las raíces y costumbres ancestrales de nuestra cultura a través de la fusión de sabores, magia y alegría de sus preparaciones, donde el cliente vivirá una experiencia de consumo increíble. Producto Estrella “Torta de chontaduro con chocolate”

Exquisita torta con una fusión única, donde se mezcla el sabor del dulce con la textura del chontaduro, fruta característica de nuestro pacífico colombiano. El chontaduro es considerado una fruta exótica debido a su aporte en proteínas, fosforo, vitaminas, calcio y hierro; lo que demuestra que es una torta de antojo pero que a su vez contiene un alto valor nutricional.