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El corazón de un hogar es la cocina y la forma más rápida de llegar al corazón es la panza.
Soy Anita Belén, Chef Patissier graduada en la reconocida escuela gastronómica Le Cordon Bleu y licenciada en Comunicación Social con mención en Marketing y Publicidad por la Universidad Casa Grande de Guayaquil.
Gracias a mis abuelas desde muy pequeña he experimentado con sus sabores y texturas en la cocina. Con solo 12 años empecé mi primer emprendimiento vendiendo dulces durante toda la escuela y colegio para poder comprar libros llenos de recetas para replicar en casa.
En el 2014 creé la marca “Homemade” con la misión fundamental de rescatar el gusto de las nuevas generaciones por la cocina tradicional y no tradicional. La misma que en el 2016 evolucionó a Las Recetas de Anita Belén, el blog de recetas donde encontrarás recetas fáciles de dulces y salados para toda ocasión.
A lo largo de mi carrera, he tenido la oportunidad de cocinar en vivo en televisión nacional, aparecer en programas gastronómicos importantes como Masterchef Ecuador, cocinar con grandes y pequeños en distintos talleres.
Te esperamos con los ingredientes, recetario, blog de notas, dulces y regalos.